Vườn rau sạch sáng tạo

     Khi đến Trường mầm non Mây Ngọc, bạn sẽ bị thu hút bởi cảnh quan đẹp mắt đầy thân thiện. Với diện tích 500 m2, chủ yếu giành cho lớp học và sân chơi của các con, phần đất để trồng cây và làm vườn rau hoàn toàn không thể có. Nhưng điều mà làm cho rất nhiều người vô cùng ngạc nhiên và bị thu hút ngắm nhìn mê mẩn bởi “vườn rau sạch” sáng tạo và đẹp mắt của các cô giáo và học sinh tại đây.

Vườn rau này đã vận hành từ đầu năm 2016, đem lại hiệu quả cao và có nhiều ý nghĩa, nhiều tác dụng không ngờ. Sự độc đáo của nó nằm ở chỗ: chẳng hề có m2 đất nào mà vẫn có “Vườn”, vậy “Vườn” được tạo ra thế nào đây?

Này nhé: Mảng tường làm hàng rào phía trong và ngoài là “vườn đứng”. Trong và ngoài sân trường: các thân cây ăn quả và cây bóng mát là “vườn ôm”, các cành cây ăn quả là “vườn treo xuôi”.

"Vườn ôm" trên thân cây ở sân trường
“Vườn ôm” trên thân cây ở sân trường

Khoảng không phía trên sân trường dưới các mái che cũng có thể làm “vườn treo ngược”. Các cột cổng, các bậu cửa sổ phía ngoài, thậm chí các nóc tủ để đồ dùng, trên bàn làm việc đều có thể làm một vườn rau, mọi khoảng không gian có chút ánh sáng đều có thể sáng tạo thành một vườn rau đẹp mắt và đem lại hiệu quả sử dụng cũng như lợi ích kinh tế không hề thấp.

Khu vườn đứng của các bé lớp 5 tuổi và các bé nhà trẻ nằm phía trong bờ tường và các giá trồng rau chuyên dụng bám sát tường. Các loại rau gồm có: rau dền, xà lách, rau bầu đất, hành lá, cần tây, tía tô, mầm cải trắng, mầm cải đỏ, mầm rau muống, mầm thảo dược methy, rau húng, mầm cải củ…
Khu vườn đứng của các bé lớp 5 tuổi và các bé nhà trẻ nằm phía trong bờ tường và các giá trồng rau chuyên dụng bám sát tường. Các loại rau gồm có: rau dền, xà lách, rau bầu đất, hành lá, cần tây, tía tô, mầm cải trắng, mầm cải đỏ, mầm rau muống, mầm thảo dược methy, rau húng, mầm cải củ…
Khu vườn đứng ngoài hàng rào do tổ hành chính quản lý sử dụng các túi trồng rau chuyên dụng, giờ có xe qua lại được kéo lưới che bụi. Có rất nhiều loại rau như: Tía tô, dền nhật, rau lang, xà lách, cần tây, cải xoắn, bầu đất, rau sâm, dền đỏ…
Khu vườn đứng ngoài hàng rào do tổ hành chính quản lý sử dụng các túi trồng rau chuyên dụng, giờ có xe qua lại được kéo lưới che bụi. Có rất nhiều loại rau như: Tía tô, dền nhật, rau lang, xà lách, cần tây, cải xoắn, bầu đất, rau sâm, dền đỏ…

 

Các tầng rau sạch của mặt trong bờ tường rất bắt mắt
Các tầng rau sạch của mặt trong bờ tường rất bắt mắt

Hiệu quả mà vườn rau đã đem lại những gì cho học sinh trong trường:

  1. Hàng ngày cung cấp rau sạch an toàn cho 100% bữa ăn của học sinh trong các món canh, món xúp, món xào, cháo, bún phở….
  2. Giải quyết được vấn đề an toàn thực phẩm cho học sinh bởi rau được trồng chăm sóc hoàn toàn sạch sẽ, không có thuốc bảo vệ thực vật.
  3. Rau được thu hoạch và chế biến ngay nên luôn được đảm bảo dinh dưỡng và tươi ngon.
  4. Giáo dục kỹ năng sống cho các cháu: Mỗi lớp được quản lý một “Khu vườn” trẻ được tham gia chăm sóc, được tham gia thu hoạch và được cùng nhau thưởng thức.
  5. Tác động tương tác ở đây là gì? Đó là hoạt động giáo dục lao động cho trẻ em, đó là bài học về ý thức làm đẹp và bảo vệ môi trường, tạo cho trẻ một cảm nhận sự thân thiện trong một ngôi trường bình yên và sạch đẹp. Trẻ phần nào hiểu được quá trình phát triển của một bộ phận thế giới thực vật mà hàng ngày bé được chăm sóc – ngắm ngía – thưởng thức hương vị của chúng sau khi chế biến. Trẻ cảm thấy luôn vui vẻ, luôn phấn khởi cùng nhau tương tác bởi trẻ hiểu được ý nghĩa của việc lao động và kết quả của quá trình lao động đem lại. Mỗi khoảnh khắc của quá trình chăm sóc cho vườn cây, ngắm ngía vẻ đẹp và sự lớn lên của chúng đã làm cho tâm hồn của các con càng thêm yêu cuộc sống và có đôi lúc thành những áng thơ văn, lời ca của các cô và điều quan trọng nữa là bé được trực tiếp thưởng thức thành quả lao động của chính mình.
  6. Vườn rau đã tạo nên vẻ đẹp vô cùng sinh động, môi trường trở nên xanh sạch đẹp lên nhiều.
  7. Là điểm dành cho những người yêu thích nghệ thuật chụp ảnh
  8. Phục vụ rất hiệu quả đối với các bài học của chủ điểm “Thế giới thực vật” ở trường mầm non.
  9. Đem lại lợi ích kinh tế cho nhà trường
  10. Tinh thần của tập thể CBGVNV nhà trường cũng như phụ huynh luôn được yên tâm về vấn đề an toàn thực phẩm.

Trong trường, các cô giáo và các bé phân công nhau chăm sóc và tưới nước cho vườn rau. Hàng ngày, sau mỗi giờ học, giờ ra chơi các cô và bé lại dành thời gian cho những công việc quen thuộc như tưới nước, nhổ cỏ, xới đất. Các cô giáo hướng dẫn bé biết chăm sóc rau đúng cách.

Các bé tích cực tưới nước và nhổ cỏ cho vườn rau của mình sau mỗi giờ học
Các bé tích cực tưới nước và nhổ cỏ cho vườn rau của mình sau mỗi giờ học

 

Không chỉ trên bờ tường, mà các vật dụng tưởng chừng như bỏ đi như  vỏ hộp sữa, các vỏ chai lọ cũng được cô và các bé sáng tạo thành những chậu rau xanh mướt được bố trí trên nóc tủ để đồ dùng không kém phần ấn tượng.

Hộp sữa được cô và bé tái sử dụng để trồng rau rất khéo léo và đẹp mắt
Hộp sữa được cô và bé tái sử dụng để trồng rau rất khéo léo và đẹp mắt

 

Một gờ tường nơi treo các bảng biểu cũng có thể tạo ra một vườn rau từ các vỏ hộp bia
Một gờ tường nơi treo các bảng biểu cũng có thể tạo ra một vườn rau từ các vỏ hộp bia

 

Chiếc rá vo gạo bị hỏng cũng có thể cho một khóm rau xanh tốt gọn gàng bên góc
Chiếc rá vo gạo bị hỏng cũng có thể cho một khóm rau xanh tốt gọn gàng bên góc

 

Một phần gờ của bờ tường cũng trở thành vườn rau
Một phần gờ của bờ tường cũng trở thành vườn rau

 

Khu vườn giàn đứng phía sau nhà bếp của tổ nấu ăn là những loại rau mầm được chăm bón cẩn thận
Khu vườn giàn đứng phía sau nhà bếp của tổ nấu ăn là những loại rau mầm được chăm bón cẩn thận

 

Các chậu rau tươi non trên cùng của bờ tường
Các chậu rau tươi non trên cùng của bờ tường

 

Các bậc phụ huynh cũng như các vị khách không khỏi rời mắt bởi mô hình “vườn rau sáng tạo” ở trường mầm non Mây Ngọc.

Khách đến thăm trường mê mẩn với vẻ đẹp và lợi ích của vườn rau
Khách đến thăm trường mê mẩn với vẻ đẹp và lợi ích của vườn rau

 

Tổ nhà bếp đang thu họah rau
Tổ nhà bếp đang thu họach rau

 

Đây là mô hình rất hay và mới khi một bờ tường của khuôn viên trường lại có vườn rau xanh mướt nằm trên đó. Mô hình “vườn rau sáng tạo” đã mang lại hiệu quả thiết thực cả về giá trị kinh tế lẫn tinh thần. Đến thời điểm hiện tại, vườn rau độc đáo này đã đáp ứng được nhu cầu cho bếp ăn bán trú của bé và cả giáo viên.

Thông qua những hoạt động trải nghiệm thực tế của mô hình “vườn rau sáng tạo”  đã giúp các bé biết quý trọng thành quả lao động, trang bị cho các bé một số kĩ năng sống, học tập, lao động. Tạo tâm lí thoải mái, sảng khoái sau mỗi giờ học.

Trường mầm non Mây Ngọc tin tưởng mô hình “vườn rau sáng tạo” sẽ ngày càng phát triển và thu hút hơn sự quan tâm, hưởng ứng nhiệt tình của giáo viên, học sinh và phụ huynh trong toàn trường. Thiết nghĩ,  mỗi trường mầm non nên tạo cho mình một vườn rau an toàn nhằm đảm bảo an toàn về thực phẩm cho học sinh.

 

2 Ý kiến

Để lại Trả lời

Các trường bắt buộc được đánh dấu*